Resep Mie Gomak Kuah Khas Batak//Medanbahanmie lidi 1 bungkuscabe merah secukupnyabawang merahbawang putihjahegaramminyak gorengpenyedap rasasayur putihsayur Resep Mie Gomak, Makanan Khas Medan yang Paling Mudah Dibuat Terkenal dengan rasa pedas yang jadi spaghettinya orang Batak. Makanan khas Medan yang satu ini bisa juga kamu buat sendiri di rumah. Penulis Muh. Ansori - Mei 30, 2021 1258 Foto: masakapaharini.com Para pecinta mie pasti tahu mie gomak, salah satu makanan khas Medan dengan nama unik. 1. Siapkan bahan yang diperlukan ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Klaus Nielsen) Kita cek dulu bahan-bahannya, ya! Bahan: 1 150 gram mi lidi 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 2 buah kemiri 2 sendok makan udang rebon 1 sendok teh lada bubuk Bahan-bahan 1/2 bungkus mie lidi 2 buah labu siam 250 ml santan (dari setengah butir kelapa) 2 batang serai 2 lembar daun salam Secukupnya, garam dan penyedap Bumbu Halus: 1 cabai merah besar 7 buah cabai rawit (sesuai selera) 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Topping pelengkap: Telur rebus Kerupuk .

cara membuat mie gomak kuah medan